尝一个就喜欢上了这款马芬，香蕉的甜、奶酪的香滑，两者搭配一起，口感真的棒极了！趁热吃的时候，表面还可以品尝到焦脆的口感，凉了之后会比较绵软，冷热各有各的好吃~
By 爱吃鱼de小肥肥
用料奶油奶酪 60g黄油 40g细砂糖 90g全蛋液 25g香草精 1/2tsp低筋面粉 90g泡打粉 1/8tsp苏打粉 1/8tsp盐 1/8tsp香蕉 1根（约130g）坚果碎 适量
做法步骤1、称量好所有材料，奶油奶酪、黄油和鸡蛋提前置于室温回温
2、香蕉去皮，用勺子捣碎，可以保留部分果肉块，吃起来更有颗粒感
3、将黄油、奶油奶酪和细砂糖混合倒入打蛋盆中
4、用电动打蛋器打发至柔软顺滑状态
5、加入25g全蛋液
6、加入香草精
7、继续打发至混合均匀
8、将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合筛入盆中
9、用刮刀翻拌均匀
10、加入香蕉泥，继续搅拌均匀，蛋糕面糊就做好了
11、做好的面糊装入裱花袋
12、马芬烤盘提前垫好纸托（我用的是学厨迷你12连马芬烤盘，方子的量可做2盘）
13、裱花袋剪小口，将面糊挤入烤盘纸托中，八分满即可
14、最后表面撒上自己喜欢的坚果
15、将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度烤17分钟
16、烘烤过程，一个个圆鼓鼓的样子，好可爱
17、出炉稍放凉即可食用
18、一口一个，很迷你
19、好吃
20、成品图
21、成品图
22、成品图
23、成品图
24、成品图
25、成品图
26、成品图
27、成品图
28、成品图
小贴士1、挤面糊的时候不要挤太满，8分满即可； 2、烘烤的时间和温度仅供参考，具体还需根据自家烤箱调整； 3、坚果碎根据个人喜好选择。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
