底特律披萨底特律风格的披萨。
底特律披萨是目前美国最流行的披萨之一。这是一种厚皮的平底锅披萨，上面的浇头配料一直蔓延到边缘，再加上两条酱汁。它是在带有高壁的厚重的钢或铝锅中烹制的，当披萨烘烤时，边缘的奶酪在热锅上融化，形成酥脆的边缘。内部厚实而柔软，外表酥脆金黄。
底特律披萨的另一个标志是它的酱汁，它总是加在奶酪的上面而不是传统的在奶酪下方。
纽黑文风格的披萨康涅狄格州的纽黑文披萨，由燃煤烤箱制成，特别酥脆。
美国康涅狄格州纽黑文的当地人给他们披萨取名是“apizza”（发音为ah-beetz）。这个昵称的灵感来自意大利那不勒斯的方言，由早期移民带到纽黑文。纽黑文风格的披萨特点是又薄又脆，利用传统方式的煤加热烤炉，使外壳具有标志性的烧焦效果（但不是真的变成焦碳）。
而且在纽黑文披萨中，最受欢迎的是自 1938 年以来一直营业的 Sally's Apizza，以及 1925 年就开始营业的 Pepe's Pizzeria Napoletana，由马苏里拉奶酪、大蒜、牛至叶和大量的小蛤蜊制成。
芝加哥深盘披萨.芝加哥的Lou Malnati餐厅提供的芝加哥风格的深盘披萨，特征是外圈侧面厚厚的面饼。
尽管很多人认为芝加哥深盘披萨种类繁多，但其实芝加哥风格的披萨可以归类成几种不同风格，包括酿馅披萨和“芝加哥薄饼”，深盘披萨，还有深锅披萨（面团更厚）。
芝加哥深盘披萨的真正标志是它的饼干状面团，沿着锅的侧面竖起，而在披萨中间下沉。马苏里拉奶酪片放在面团的顶部，再加上酱汁，然后是配菜 - 通常是香肠，最后是捏番茄酱，干牛至叶和磨碎的奶酪。
