锅贴馒头。
姐姐看看老弟的锅贴方块馒头怎么样，非常简单，下面老弟给你们安排。
首先咱们放入5克泡打粉，5克酵母粉，10克白糖，咱们用270克温水搅成面絮。咱们是500克面粉，咱们多揉会把它揉成光滑了。
然后咱们把它搓上分成6个剂子，500克面粉做6个馒头，我也不知道对不对，反正是这么把它一折，在这一按，把它搓成小圆球。然后咱们去让它去醒发。醒发好的馒头，它一按它回来了回弹了就可以了。
饼锅咱们调至低温往上一点点，然后底部倒油，让它底部全部沾到油，然后通上电源去加热2分钟左右，底部定型了，咱们就可以倒入汤汁和面水了，水倒入包子的3/1就可以了。
然后咱们转入低温，咱们通过可热盖看到里面汤汁没了，咱们切记就把电源拔掉，然后再等一小会就可以出锅了。
看看老弟的反面馒头怎么样，老弟给你来一个。怎么样？锅贴发面馒头怎么样，给老弟打几分，有点烫手，个个底部焦黄酥脆，上面蓬松全软。
