94年出生的马婷佳就读于武汉生物工程学院，尽管是生物工程专业，她却对菌类培养情有独钟。去年6月，大学毕业的马婷佳在学长的带领下与食用菌培养行业结缘。在实习了半年后，马婷佳毅然决心放弃大城市的工作机会，回村自主创业。马婷佳向银行借了20万元贷款，并在海盐秦山街道注册了绿氧家庭农场，新盖标准化食用菌大棚，当起了“采蘑菇的小姑娘”。除了线下零售，还在淘宝开店卖菌包，买家可以自己在家培育出蘑菇作为食用。在她看来，养蘑菇见证了一次生命从萌发到食用的全过程，比养花更有意义。
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