又到一年黄花丰收时节，云州区一望无际的黄花长势喜人。7月24日，由市委、市政府、省农业农村厅、世界中餐业联合会、中国蔬菜流通协会共同主办的2023黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月正式启幕。
来自国内外的行业翘楚、专家学者、商界精英等各界宾朋齐聚一堂，共同体验大同黄花丰收的喜悦，共同献计大同黄花产业的发展，协力同心为大同农业高质量发展、巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村全面振兴聚势赋能。其间，在大会的授牌仪式上，中国蔬菜流通协会授予大同市“中国黄花之都”称号。
黄花，学名萱草，古称忘忧草。唐代诗人孟郊《游子吟》中，“谁言寸草心，报得三春晖”中的“寸草”就是指黄花，被誉为“中国母亲花”。大同已有1500多年黄花食用史，600多年的栽培史，是中国黄花主产地之一。
大同黄花品相、品质位居中国各大产区之冠，素有“观为名花、食为佳肴、用为良药”的美誉。在大会授牌仪式上，中国蔬菜流通协会授予大同市“中国黄花之都”称号，进一步凸显“大同黄花”这块特色农业“金字招牌”和“城市名片”效应。
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